Мар9

Ароматный рисовый салат



Фото рисовый салатОтварить рис в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь. Филе куриной грудки обжарить с обеих сторон в растительном масле и 15 минут потушить под крышкой, добавив немного воды. Посолить и поперчить по вкусу.


Фото салат из риса, куриной грудки и мангоОчистить и порубить репчатый лук. Чили вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Лук и чили перемешать с кунжутным маслом, апельсиновым соком, приправить уксусом, солью, молотым черным перцем, имбирем и лимонной цедрой.

Манго очистить. Мякоть срезать с косточки дольками, а затем нарезать небольшими кубиками и положить в маринад.

Тушеное филе куриной грудки нарезать кусочками и перемешать с рисом и маринованным манго. Украсить, по желанию, листиками свежей мяты.

Надеюсь вам понравилось. Советую, так же, обратить внимание на фото-рецепты первых блюд, ведь салаты-салатами, а без первых блюд... практически никуда.



 (Голосов: 1)


Похожие новости



Добавление комментария:


Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)
captcha

теги форматирования

добавить смайлы