Янв15

Салат из белокочанной капусты



Салат из капустыВариантов - не перечесть. Можно нашинковать и перетереть с солью. Можно добавить тертую морковь, яблоко (лучше кисло-сладкое). Можно и из одной шинкованной капусты приготовить отличный салат из белокочанной капусты, тут весь секрет в заправке.

Салат из белокочанной капусты1-й вариант. В тонкий стакан положить 3-4 полных ст. л. майонеза, налить 2-3 ст. л. растительного масла, добавить 1 ч. л. горчицы, 2-3 ч. л. (без верха) сахарного песка и долить 1 ст. холодной кипяченой воды. Хорошо размешать, залить капусту за 10-15 мин до подачи на стол.
2-й вариант. Мелко нашинковать свежую белокочанную капусту, протереть с солью, добавить зелень петрушки, мелко порезанный чеснок. Полить растительным маслом.
3-й вариант. Свежую белокочанную мелко нашинкованную капусту перемешать с протертой на крупной терке морковью и яблоком. Добавить по вкусу соль и сахар. Полить сметаной.
Салат из белокочанной капусты отлично пополнит запасы витаминов, особенно в зимой.



 (Голосов: 1)


Похожие новости



Добавление комментария:


Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)
captcha

теги форматирования

добавить смайлы